Xôi Mặn (409 Trần Phú)

Vừa mới làm 1 gói 20k theo đánh giá Pr quá nhiều ăn không có gì đặc sắc, cũng tạm đỡ đói thì ok, nói sôi mặn mà tôi thấy lạc nhiều hơn mặn với lại cho khá nhiều dầu.

Những tín đồ “ghiền xôi” ở TP.HCM không thể không biết đến quán xôi mặn mở bán gần nửa thế kỷ này. Xôi nóng ở đây được gói gọn gàng trong lá chuối tươi, có hương thơm phảng phất.
Một phần xôi mặn đầy đủ bán ở đường Trần Phú thường có lạp xưởng, chà bông, đậu phộng, mỡ hành, hành phi, cùng loại nước tương đặc biệt. Nhiều người cho rằng chính gia vị này là bí quyết “đắt giá”, góp phần giúp món xôi mặn ở đây cuốn hút những thực khách sành ăn. Giá 10 nghìn đồng cho một gói.

Xôi gói trong lá chuối vừa sạch sẽ vừa ngon, các gia vị bỏ vào xôi cũng không làm cho người ăn cảm thấy ngấy. Gói xôi tuy không nhiều nhưng đầy đủ gia vị. Mỗi ngày từ 4h chiều đến 12h đêm. Giá mỗi gói xôi là 10.000 đồng. Có lập xưởng, chà bông, thịt băm. 409 Trần Phú, phường 7, quận 5.
Theo tìm hiểu, do quán xôi nằm giữa khu toàn trại hòm với nhà xác, nhà tang lễ nên người ta mới gọi là “xôi nhà xác”.

Xôi bọc bằng lá chuối chứ nên mở gói xôi là thấy thơm đúng kiểu dân dã. Mà là bọc lá 100% chứ không có chút hộp xốp độc hại. Phần ăn nhỏ vì chỉ 10k nên ai muốn ăn no thì nên mua nhiều gói. Giữa đoạn đường Trần Phú vắng vẻ ít hàng quán mà quán xôi thì tấp nập người xếp hàng.

Chị Hoa (nhân viên văn phòng), chia sẻ: “Tôi ăn xôi ở đây tuần khoảng hai lần. Thích nhất là xôi nóng được gói trong lá chuối tươi nên giữ được mùi rất thơm, ngon. Với riêng tôi thì, có lẽ ở khắp Sài Gòn này chỉ có quán “xôi nhà xác” là hợp khẩu vị nhất”.
Ông Minh chia sẻ đã có nhiều khách cảm thấy sợ khi đi mua xôi “nhà xác”
Nghe lời khen của nhiều thực khách, ông Minh cười hiền. Tiết lộ về bí quyết tạo nên hương vị đặc trưng của món xôi, ông cho biết trong một gói xôi thì sẽ có đầy đủ lạp xưởng, chà bông, đậu phộng như bao tiệm xôi khác.
Bên trái quán xôi là nhà xản xuất khăn tang, áo tang, nhang đèn, vàng mã… Đối diện quán xôi “nhà xác” là trại hòm
“Điều đặc biệt là nước tương tôi mua loại ngon và chế biến lại theo công thức của cha tôi. Mỡ hành thì tôi không làm sẵn, bán tới đâu làm tới đó. Vì nếu làm sẵn, hành sẽ bị chuyển màu vàng, ngấm dầu nhiều khiến mất mùi hăng hắc của hành lá tươi. Riêng lạp xưởng, tôi đặt hàng từ Sóc Trăng lên, tuyệt đối không mua lạp xưởng chỗ lạ. Nhờ vậy mà mấy chục năm rồi xôi vẫn nguyên vị như hồi xưa”
Một điều thú vị nữa chính là cách ăn độc đáo của quán xôi. Ở đây, xôi sẽ được gói trong lá chuối tươi thành cuộn dài như bánh tét. Khách ăn tới đâu thì xé lá chuối tới đó. Tuyệt đối không sử dụng muỗng. Lý giải về cách ăn này, chủ quán cho biết: “Vì sợ chất nhựa của muỗng khi gặp xôi nóng sẽ không tốt cho sức khỏe của khách hàng”.
Chính nhờ sự khác biệt như thế mà chỉ trong 8 đến 9 giờ đồng hồ, cả ba nồi “xôi nhà xác” đã nhanh chóng bán hết. Theo ông Quyền (anh trai ông Minh), xe xôi là nguồn thu nhập chính của cả gia đình. Và với lượng khách đến mua quá đông, muốn phục vụ kịp thời cho khách thì cả gia đình phải thay nhau đứng bán liên tục.
Bà Hằng (chủ trại hòm Nhơn Thọ, đối diện quán xôi) tỏ ra hài lòng: “Quán này mở cũng mấy chục năm rồi đó. Xôi ngon lắm, tui ăn nào giờ không thấy ngán. Ở Sài Gòn mà chỉ bỏ ra có 10.000 đồng để ăn gói xôi chất lượng như vậy là quá rẻ. Đêm nào cũng khách cũng đứng đông đen. Thu nhập trung bình cũng phải cả chục triệu chứ không ít đâu”.
Chỉ với 10.000 đồng, chúng ta đã có trong tay một gói “xôi nhà xác” thơm ngon. Với từng hạt xôi mềm dẻo, nóng hổi. Bên trên được chan một lớp mỡ hành và nước tương gia truyền. Tiếp theo là lớp chà bông đầy ụ, một muỗng đậu phộng rang béo ngậy.. Hành phi và những miếng lạp xưởng đỏ hồng được xếp lên trên, nhìn vô cùng kích thích vị giác.
Với gia đình và riêng ông Minh, có lẽ cái tên “xôi nhà xác” khách tự đặt này đã thu hút sự chú ý của nhiều người. Song, những khách đến quán đều nhận xét, chính hương vị đặc trưng của món xôi mới là yếu tố níu chân họ.

Xem review đã lâu nhưng hôm nay mới có dịp tạc ngang qua để thưởng thức độ ngon xôi Nhà Xác(còn được gọi là Xôi ᗩᗰ ᑭᕼᑌ ) xe xôi của Chú Minh này đã trên 40 năm tuổi rồi ạ , nghe danh cũng đã biết lượng khách ăn hàng xôi này mỗi ngày đônh như thế nào ,lúc nào cũng xếp hàng chờ và đợi cả đó 😆
▪️ góc chia sẻ : Mình thích ăn nóng nên khi đang đói cầm gói xôi trên nay nóng nóng là đã thấy thích rồi huống gì gói bằng lá chuối có mùi thơm mở ra xắn 1 cái tèn ơi xôi nó dẻo dẻo nóng nóng chỉ đơn giản là vị mặn của chà bông vị béo béo của lạp xưởng và mỡ hành cùng vị thơm và gìon của hành phi 🤣🤣 tích tắc hết gói xôi vì mỗi phần xôi tính so với các cô chú bán xôi mặn trong hộp thì hơi ít , nhưng đối với mình xôi ăn mau no và ngán nên là 1 phần như vậy là okey rồi 😂 còn có những bạn bị nghiện ăn một lúc 2-3 gói là chuyện thường .
▪️ Giá : 10.000₫ – 20.000₫
▪️ địa chỉ : 409 Trần Phú , p7, quận 5 (tp HCM )
▪️ mở cửa từ 16h – 24h

Xôi dẻo, ngon, đậu bùi, hơi lạt vì mình thích ăn mặn. Trước 10-20k giờ lên 15-25k rồi. 1 gói xôi nhỏ phủ mỡ hành, đậu phộng, ít chà bông, 3 miếng lạp xưởng tròn nmỏng. vẫn thấy hơi đắt dù ăn quen rồi.

Xôi dẻo ngon gói trong lá chuối, vị hơi lạt. Ít đồ ăn kèm, nên giá như vậy cũng hơi cao. Phục vụ nhanh.

Giá 10k nhưng gói hơi nhỏ. 2-3 gói mới no. Vẫn còn ngon so với nhiều quán xôi khác

xôi nóng, thơm. giá bình dân, ăn vèo cái là hết.quán rất đông khách.

quán xôi từ hàng chục năm vẫn giữ nguyên một hương vị xôi rất dẻo béo béo vị nước dừa đặc biệt 1 gói xôi ở đây chỉ giá 10.000đ không có chả lụa hay thịt nguội cầu kì như những gói xôi ở chỗ khác bán chỉ tóm gọn là những lát lạp xưởng nhỏ và 1 ít chà bông nhưng ăn ko hề ngán đặc biệt là gói xôi được gói trong lá chuối mua về mở ra vẫn giữ nóng cho xôi và làm gói xôi dậy mùi thơm của chuối

Làm nhanh – xôi nóng- lá chuối
Nhưng mà ít quá. Ít quá đáng lắm lun ak

Vừa đông, vừa đợi lâu. Mà xôi thì có nhúm nhỏ xíu không đủ kẻ răng. Do vậy mới có giá 10k. Muốn hết thèm thì phải ăn hai gói. Xôi có hương vị thơm ngon. Khuya thèm ăn ghì cứ ghé đảm bảo ăn xong ngủ ngon.

Xôi Nhà Xác (409 Trần Phú) – huyền thoại một thời

Chuyện của ngày xưa : Xôi nhà xác gói bé xíu xiu, chỉ có mấy lát lạp xưởng mỏng dinh, pate và hành phi – đậu phộng giã nhưng hạt xôi mềm, quện với topping cực kỳ ngon. người mua xếp hàng dài để mua lần 5 gói, 10 gói ăn cho đã, chỉ 10k cho hói nhỏ

Chuyện ngày nay: Gói xôi 25k vẫn còn những topping như xưa, xôi vẫn nóng hổi, vẫn gói lá chuối, nhưng hạt xôi khô, rời rạc, cứng hạt, topping như chẳng liên quan gì với xôi, thật sự thất vọng

Bán xôi mặn ngon nổi tiếng. Một gói xôi mặn giá 10 ngàn, nhưng hơi nhỏ và ít. Ăn một lần nhiều gói mới đã. Xôi ở đây ngon vì nếp thơm và dẻo rất đặc trưng. Tất cả hoà trộn vào nhau. Mỗi lần mua chờ hơi lâu tí, nhưng rất xứng đáng!

Xôi mặn truyền thống, đã bán lâu năm, khách hàng đông đúc ! Có điều có khi có những khách hàng vẫn hay quen giành trước, đến sau mà cứ cố chen vào, chưa biết thể hiện nét văn minh lịch sự !

Xôi ở đây đơn giản ngon, ăn nhiều không ngán. Ngày xưa rẻ lắm mà giờ đỡ hơn rồi.

Sôi ngon, chỉ bán buổi tối, rất đông khách. Không sợ độc hại, vì gói bằng lá chuối truyền thống

Ngon, giá bình dân, hơi ít

Ngon , sạch ,rẽ♥️

Xôi ngon, ăn 2 goi 1 lúc mà còn thèm

xôi lá chối theo kiểu truyền thống,hương vị của tuổi thơ cho thế hệ 8x trở lên

Xôi ngon tuyệt!!!

Tuy là tủ xôi nhỏ nhưng đã thành một nét của Sài Gòn.

Ngon 15k, 20k 1 gói

Đông quá

Ngon giá cả hợp lý

Xôi khá ngon, giá ổn 15K

Phục vụ 6g sáng

Xôi ngon .giá tốt